Ensaladas
Ensalada de la Huerta
12
Ensalada de Burrata con virutas de jamón
13
Ensalada de chispas de pollo, queso Brie y salsa Los Frailes
11
Ensalada Templada de rulo de cabra con salmón ahumado
12
Ensalada de jamón ibérico y cítricos
16
Para picar
Gambas blancas a la plancha
24
Croquetas crujientes caseras de Jamón Ibérico
12
Setas salteadas con Jamón
13
Parrillada de verduras
17
Patatas Bravas
6
Medallón de queso de cabra a la plancha con frutos del bosque
14
Provoleta al horno con aceituna y ají dulce
15
Corazones de alcachofas en salsa verde con almejas
16
Foie de pato fresco a la plancha con cebolla caramelizada
21
Salteado de habitas con jamón a las finas hierbas
16
Crujientes de Morcilla con piñones
13
Lomos de Anchoa del Cantábrico (7 lomos)
35
Calamares a la Andaluza
12
Crujientes de Langostinos
18
Jamón Ibérico
22
Queso Curado
16
Mis huevos no están rotos con trufa negra
8
Pulpo a la Brasa con Revolconas
23
Tosta de Jamón Ibérico con tumaca
9
Tosta de Solomillo de Vaca y queso Gorgonzola
15
Carnes
Chuleton de Vaca Rubia Gallega (1.000 gramos)
45
Salomillo de Vaca Rubia Gallega
23
Paletilla de cordero lechal
29
Entrecot de Vaca Rubia Gallega
19
Milhojas de abanico ibérico a la brasa rellena de berenjena
24
Parillada Argentina
29
Chuletas de cordero de lechal a la brasa
19
Solomillo de cerdo Ibérico relleno de jamón y queso Edam (al horno) con guarnición de patatas
18
Costillar de Cerdo
17
Rabo de vaca gallega guisado a la Extremeña acompañado de patatas
21
Cochinillo asado en horno de leña
24
Pescados
Tronco de Merluza a la plancha con bilbaina de manzana
33
Bacalao al gusto
18
Dorada a la brasa o gratinada con queso provolone
15
Lubina a la espalda
16
Cogote de merluza a la plancha con Bilbaína
31
Ventresca de bonito a la brasa con salsa Bilbaína
20
Lubina a la sal o al horno
44
Postres
Tarta de queso con frutos del bosque
4
Tarta de chocolate
4
Tarta de naranja
4
Brazo de Gitanto de dulce de leche
4
Pudding
4
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
2
Café
2
